内容
新潟Komachi編集部が、新しくオープンしたお店の中から、ハッピーデートにおすすめのお店やスポットを紹介します。
今回紹介するのは、2025年12月に上越市にオープンした、米粉クレープ専門店、「Hello MAIDO（ハローマイド）」。
築60年の古民家を改装した、どこか懐かしくて新しい空間で、焼きたてクレープを楽しめます。仕上げにたっぷりのバター、きび砂糖、ラム酒の香りをまとわせた一枚は、パリッと香ばしく、噛むほどにもっちり。シンプルだからこそ、生地そのもののおいしさが際立ちます。
ベースのクレープを生かしたアレンジも魅力。ブルーチーズはちみつや生ハムベビーリーフチーズなどの組み合わせは大人デートにもぴったり。今後は旬の食材を使った季節限定クレープも登場予定で、訪れるたびに新しい楽しみが待っています。
タイル張りのカウンターでは、クレープが焼き上がる様子を目の前で楽しめます。
古材のベンチやレトロモダンな内装も心地よく、自然と会話が弾む空間。
コーヒーやジュースのほか、Gangi Brewingのクラフトビールも用意されています。
焼きたての香りと、やさしい甘さに包まれる時間。
次のデートは「パリもち」クレープをシェアしてみてはいかがでしょうか。
店名：Hello MAIDO（ハローマイド）
住所｜新潟県上越市大町5-3-11
電話｜なし
営業時間｜10:00〜17:00（※生地がなくなり次第終了）
定休日｜不定休
席数｜10席
駐車場｜なし
※営業日はInstagram（@hello_maido）で確認を
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
