内容
新潟Komachi編集部が、新しくオープンしたお店の中から、ハッピーデートにおすすめのお店やスポットを紹介します。
今回ご紹介するのは、2025年11月、長岡市下柳にオープンした「花と菓子 flag（フラグ）」です。
見た目もかわいらしいエクレアが主役のテイクアウト専門店です。
バリエーション豊かなエクレア
ショーケースには常時5種類ほどのエクレアが並び、シーズンによってラインアップが一部入れ替わります。
ほんのり塩味の効いたエクレア生地に、きび砂糖を使ったやさしい甘さの生クリームを合わせた軽やかな味わい。細長い形で食べやすく、ついもう一つ手に取りたくなるようなおいしさです。
プレーン（380円）、ショコラ（430円）、ピスタチオ（500円）、イチゴ（500円）など、見た目にも華やかなエクレアは、ちょっとした手土産やプレゼントにもぴったり。
バスクチーズ（550円）やプリン（330円）などのスイーツ、サブレやフィナンシェなどの焼き菓子もそろっています。
花とお菓子のある空間
店内はカウンターのみのシンプルな空間。ショーケースの中に並ぶカラフルなエクレアが、まるで花のように華やかです。
パティシエであるご主人は、フローリストの技術も持ち合わせており、今後は店内で生花の販売も予定しているのだとか。イベント開催時には、生花とお菓子を一緒に楽しめる空間になる予定です。
かわいらしいエクレアを選ぶ時間も、ちょっとしたデートの楽しみのひとつ。
長岡でのおでかけの帰りに、華やかなスイーツをテイクアウトしてみてはいかがでしょうか。
花と菓子 flag（フラグ）
住所｜長岡市下柳1-9-21
電話｜0258-86-5919
営業時間｜11:00～18:00（※なくなり次第終了）
定休日｜月・火曜
駐車場｜2台
※掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
